Thailändisches Buffet 2

Kalt

Verschiedene Saté von Schwein und Geflügel auf einem Gurken-Chili-Salat mit Koriander

Glasnudelsalat mit Thai-Gemüse, Koriander, Limone und Chili

Kleine gefüllte Teigtaschen auf einem Sprossen-Mix mit süßem Reisessig

Duftreissalat mit geschnetzelter Poulardenbrust, Frühlingszwiebeln und gebratenem Thaigemüse

Shrimpscocktail mit eingelegtem Ingwer und kandierter Limette in Palmzucker-Essigmarinade

Brotkorb

Warm

Zitronengrassuppe mit Scampi, Pilzen und verschiedenem Gemüse, spicy

Rindfleischstreifen, pikante Kokossauce, Wasserspinat und Pak Choi, Jasminreis mit Cashewnüssen

und asiatischem Duftreis

Dessert

Cremiger Kokosmilchreis mit einem Orangen-Traubenkompott geschichtet

Preis pro Person € 32,00

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